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Ilè Asé Obá Adákédájó Omí Aladò
O amalá é uma oferenda tradicionalmente feita em honra ao orixá Xangô, sendo uma espécie de caruru com quiabo, azeite de dendê, cebola e camarão seco, mas com preparos que variam conforme a casa de candomblé. O preparo deve ser feito com carinho e devoção, e a comida é servida em gamelas de madeira, adornada com quiabos inteiros. A sua base é um refogado de cebola, camarão seco e azeite de dendê, ao qual se juntam quiabos. #candomblé #amalá #xangô #orixas #camarão
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