dr.joaquimmenezes
O QUE A SUA CÉLULA FAZ QUANDO VOCÊ FICA SEM COMER Em 2016, o japonês Yoshinori Ohsumi ganhou o Nobel de Medicina por explicar a autofagia, o jeito que a célula tem de desmontar peças velhas e reaproveitar o material. Ele achou os genes do processo em levedura no começo dos anos 1990. Depois se viu que a maquinaria é quase idêntica nas células humanas. A falta de comida é um dos gatilhos mais fortes da autofagia. Com comida chegando o tempo todo, o corpo constrói e guarda. No intervalo, el...
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