Chef Hideki🇮🇩🇯🇵
•Otak sapi 300 gr •Garam 1/2 sdt (buat cuci otak) Saus marinasi •Kecap asin 1 sdm •Air 1 sdm •Bawang putih parut 1 sdt •Jahe parut 1/2 sdt •Lada hitam bubuk 1/4 sdt •Bubuk kari 1/4 sdt •Gula 1/4 sdt •Tepung tapioka, untuk membalur * Diamkan dalam saus marinasi setidaknya selama 1 jam. #karaage #otaksapi #halloweenfood
More
