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shashuu_dhoraje
Alcatra no molho de alho já é boa. No espeto giratório, fica melhor ainda. 🔥🥩 Esse corte é o baby beef, que faz parte da alcatra e muita gente já comeu em churrascaria achando que era picanha. Macio, saboroso e perfeito para servir inteiro no espeto. O molho de alho é simples: alho e óleo na mesma proporção, batidos de forma mais grosseira. Depois é só pincelar na carne, ajustar o sal e deixar a churrasqueira fazer o restante. Com o espeto girando, a gordura vai escorrendo pela própria carne,... المزيد
Flávio Ribeiro
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