@Rafa_souza❤️
Pare de chamar isso de croissant de chocolate! Aqui na França, é un pain au chocolat. Le pain au chocolat é um tipo de viennoiserie, uma categoria de produtos assados ao estilo de Viena que se popularizou na França pelo padeiro austríaco August Zang, que abriu uma padaria vienense em Paris em 1839. Trata-se de uma evolução do vienense 'schokoladencroissant' (brioche recheado de chocolate) e tornou-se difundido mundialmente. Muitos debatem o nome deste pastel! Le pain au chocolat vs. la chocolat...
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