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No coração da Capadócia existe uma cidade que não aparece à primeira vista. Ela não tem arranha-céus nem ruas movimentadas, porque está inteira debaixo da terra. Seu nome é Derinkuyu, e ela podia abrigar até 20 mil pessoas. Escavada em rocha vulcânica macia, Derinkuyu possui vários níveis que chegam a mais de 60 metros de profundidade. Lá embaixo havia quartos, cozinhas, estábulos, armazéns, igrejas e até sistemas de ventilação extremamente eficientes.
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