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STEAK TARTAR COM MINI ROSTIE DE QUEIJO Tem entrada que jรก dรก o tom do jantar! Crudo de carne com mini rรถsti de queijo e creme azedo: a delicadeza da carne, a crocรขncia do rรถsti e a acidez do creme se encontrando na mesma garfada. Ingredientes para 2 porรงรตes de entrada ๐ฝ๏ธ Crudo de carne * 120 g de filรฉ mignon limpo * 12 g de chalota ou cebola roxa * 8 g de alcaparras * 8 g de mostarda Dijon * 15 ml de azeite * 8g de mel * Sal e pimenta-do-reino a gosto Mini rรถsti de queijo * 180 g de batata ...
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