Gerardo Costa
A buchada de bode nasceu na Europa, passou por países como Portugal e Espanha e chegou ao Brasil com os colonizadores. No Nordeste, ganhou temperos, identidade e se tornou um dos maiores símbolos da nossa gastronomia. 🐐🍲 #BuchadaDeBode #CulináriaNordestina #Tradição #GastronomiaBrasileira
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