culinaria_maravilha
Ingredientes: β’ 1 xΓcara de grΓ£os de cevada β’ 2 litros de Γ‘gua Modo de preparo: 1. Torre a cevada em uma frigideira seca, em fogo mΓ©dio, mexendo sempre, atΓ© soltar um aroma levemente tostado e dourado. 2. Retire do fogo e deixe esfriar. 3. Passe os grΓ£os torrados por uma peneira grossa para remover o excesso de pΓ³. Isso deixa o chΓ‘ mais limpo e suave. 4. Ferva 2 litros de Γ‘gua em uma panela grande. 5. Adicione a cevada torrada e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 6. Coe os grΓ£os e ...
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