Fusqueijão - Por Aline Garrido
Queijo Guardião 🧀✨ Um Tesouro Goiano! Maturado por 8 meses em caverna e tratado com extrato de pau-brasil, o Guardião entrega uma textura densa, untuosa e um sabor marcante com leve dulçor e picância. Feito com leite cru e fermentação selvagem, reflete o terroir de duas grandes bacias leiteiras de Goiás. Ideal para lascar, ralar ou saborear puro com vinho encorpado, pão de fermentação natural ou mel de abelha nativa. 💬 Um dos queridinhos da nossa queijista @alinegafe
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