Fusqueijão - Por Aline Garrido
O Queijo do Jordão é autoral e mantém viva a história de uma família com raízes portuguesas. Com pasta mole e cremosa, é ideal para comer de colher, lembrando o famoso Serra da Estrela. Maturado por 2 meses, harmoniza perfeitamente com vinhos brancos e espumantes. Para uma experiência única, faça uma tampa no topo ou leve ao forno a 160°C por 30 minutos em uma cumbuca de barro para um fondue especial. Saboreie essa tradição. #QueijoDoJordao #Gastronomia #QueijoArtesanal
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