Fusqueijão - Por Aline Garrido
🌟 Experimente o sabor autêntico do nosso Queijo Taleggio, produzido com excelência em Bueno Brandão pela Serra das Antas! 🌟 🧀 Inspirado na tradição italiana de Val Taleggio, este queijo de leite de vaca é maturado por 3 semanas, desenvolvendo uma textura semimole e cremosa, uma cor amarela pálida e uma casca lavada. Seu sabor é encorpado, levemente picante e frutado, com um aroma pungente e característico.
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