Fusqueijão - Por Aline Garrido
O Queijo Lua Cheia é um dos queijos mais famosos da Queijaria Serra das Antas, acumulando diversas premiações ao longo dos anos! 🧀🏆 Últimas conquistas: 🥈 Prata no World Cheese Awards - Espanha 2021 🥇 Super Ouro no World Cheese Awards - Wales 2022 🎖 Melhor Queijo da América Latina pela Lácteo Network no Mundial de Wales 2022 Feito com leite pasteurizado de vaca e maturado por 3 meses, o Queijo Lua Cheia possui um teor maior de gordura, resultado da dupla adição de creme de leite na massa.
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