Fusqueijão - Por Aline Garrido
Já imaginou um sorvete de gorgonzola? A textura desse queijo é tão cremosa que parece um gelato italiano! Inspirado no gorgonzola dolce da Lombardia, esse queijo mineiro tem sabor suave, massa amanteigada e combina perfeitamente com um fio de mel. Se você ainda torce o nariz pra queijo azul, dá uma chance assim… vai te surpreender! #queijoartesanal #gorgonzola #gastronomia #queijosevinhos
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