Fusqueijão - Por Aline Garrido
🏞️ No coração de Pomerode, onde o Morro Azul se ergue imponente, existe uma história de coragem e inspiração. Lá do alto, os parapentes rasgam o céu, colorindo o horizonte e enchendo o ar de aventura. É desse espírito destemido que nasce o Queijo Morro Azul. Inspirado no tradicional Vacherin Mont-d’Or suíço, mas com alma própria, nosso queijo é envolto em uma cinta de carvalho que, como as raízes que sustentam o morro, confere estrutura e sabor.
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