chef.higor
Receita de hoje: Suspiros ⨠Ingredientes: 130g de claras de ovo 235g de açúcar refinado 115g de açúcar impalpÑvel Sumo de meio limão pequeno Modo de Preparo: 1. Em uma panela, junte as claras de ovo e o açúcar refinado. Mexa muito bem e leve ao fogo bem baixinho, mexendo sem parar até não sentir mais nenhum grão de açúcar (faça o teste com os dedos). 2. Transfira a mistura para a batedeira e bata em velocidade alta até a tigela esfriar e o merengue atingir um ponto bem firme. 3....
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