culinaria_maravilha
Mul-kimchi de repolho Ingredientes * ½ repolho pequeno * 1 litro de água * 1 colher de sopa bem cheia de alho * 2 colheres de sopa de sal * 1 colher de sopa de açúcar Modo de preparo 1. Corte o repolho em pedaços médios, lave rapidamente em água corrente e escorra bem. 2. Coloque o repolho em um recipiente e adicione 1 litro de água, o alho, o sal e o açúcar. 3. Misture bem e deixe em temperatura ambiente por 1 a 2 dias, dependendo da temperatura. Em dias muito quentes, 1 dia é suficiente. 4. D...
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