flavianydesouza1
Se liga no passo a passo: 👉 Em uma panela quente, acrescente o azeite e os ossinhos de rabada, ou ossos da sua preferência, e deixe dourar de todos os lados. Abra um espaço na panela e coloque o mirepoix (1 cebola, 1 cenoura, folhas de tomilho, 1 talo de alho-poró, 3 dentes de alho cortados). Refogue por 6 min em fogo alto. 👉 Abra um espaço na panela e acrescente 1csp de extrato de tomate, um pouco do vinho Madeira e envolva tudo. Cubra com água, acrescente cogumelos secos e alguns grãos do ...
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