Lívia Bersot
Pavlova Grande com Chantilly e Morangos Ingredientes Para a pavlova * 2 claras de ovo * ⅔ de xícara (chá) de açúcar * 1½ colher (chá) de amido de milho * ½ colher (chá) de vinagre de maçã * Manteiga para untar a assadeira Para o chantilly * 1 pote de nata * ¼ de xícara (chá) de açúcar Para finalizar * Morangos a gosto Modo de preparo Pavlova: preaqueça o forno a 160 °C. Bata as claras até ficarem firmes e formarem picos. Acrescente o vinagre e, aos poucos, o açúcar, batendo até obter um merengu...
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