thamiresdelf
🧁Glacê caseiro sequinho e crocante * 1 clara * 1 xícara de açúcar refinado * ½ meio limão * Na batedeira: 1. Coloque a clara + o açúcar juntos. 2. Bata em velocidade média/alta por aproximadamente 20 minutos. 3. Acrescente o limão durante a batida. 4. O ponto é quando ficar bem branco, firme e com aparência de glacê, formando picos que não desmancham. Depois de passar no bolo, deixe sem tampar, em temperatura ambiente. Ele vai formando aquela crostinha seca e crocante por cima. #receita #g...
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