Amo Pão Caseiro
Qual deve ser a TEMPERATURA DA ÁGUA na massa do pão? Receita de Mini Baguete 📝 INGREDIENTES - 600 g (5 xícaras) de farinha de trigo - 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco @Fleischmann Brasil - 16 g (1 colher de sopa) de sal - 360 g a 400 g (1½ a 1¾ xícara) de água 🤲 PASSO A PASSO - Mistura: Junte a farinha, o Fermento biológico seco e o sal, adicionando a água aos poucos até incorporar tudo. - Sova: Transfira para a bancada e faça o movimento de esticar e dobrar por 5 a 10 minutos até a...
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