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Fabiano Tchunnay
PANETTONE 🎄 Essa receita de panettone estĂĄ na prateleira de cima sem dĂșvidas. 1Âș IMPASTO 400g farinha de trigo 00 (W 390–420) 224g ĂĄgua gelada 160g lievito madre 120g açĂșcar refinado 80g gemas 100g manteiga sem sal 2Âș IMPASTO 265g farinha de trigo 00 (W 390–420) 110g açĂșcar refinado 50g mel claro 105g gemas 80g pasta de laranja 190g manteiga sem sal 4g sal 15ml de ĂĄgua (sĂł se precisar) Baunilha (fava, pasta ou em pĂł) #PanetoneArtesanal #Panettone #FermentaçãoNatural #Natal #receitas More
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