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🌀🍆 Rolinhos de berinjela com carne A berinjela vai sobre uma cama de tomates, recebe um recheio bem temperado e termina douradinha no forno. 📝 Ingredientes • 3 berinjelas grandes • Azeite para pincelar • 5 tomates maduros em rodelas Para o recheio: • 600 g de carne moída • 1 cebola média picada • 2 dentes de alho amassados • 3 colheres de sopa de cheiro-verde • 2 colheres de sopa de farinha de rosca • Páprica, cominho, pimenta-do-reino e sal Para o molho: • 2 colheres de sopa de extrato de t...
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