Curiosidades da Turquia 🇹🇷
Kelle paça ou Kelle çorbası (sopa de cabeça) é uma sopa de pés, estômago e carne de cabeça, na culinária turca, geralmente feito com cabeças ("kelle") de ovelha, ou, em menor frequência, de cabra, e raramente de gado. É uma sopa curativa servida geralmente no café da manhã, típica das províncias de Adıyaman ,Antalya, Batman Kırıkkale e Kahramanmaraş .
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