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Ingredientes: 600g batata (usei asterix) 50g queijo gorgonzola 100g queijo mussarela ralado 60g queijo prato Sal, pimenta e páprica a gosto Azeite para dourar Modo de preparo: Em uma panela cozinhe as batatas lavadas e com casca - o teste pode ser feito com a ponta da faca e ela deve deslizar Retire do fogo, escorra a água e espere esfriar para então descascar e ralar usando o ralador mais grosso Tempere a batata com sal, pimenta e páprica ou outro tempero da sua preferência Em uma frigideira a...
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