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Uma maçã, amoras frescas, uma flor silvestre comestível e muita técnica. O suficiente para justificar um prato avaliado em R$ 2.600,00? Essa é a pergunta que tem dividido opiniões entre amantes da gastronomia e internautas ao redor do mundo. A “Maçã em Pétalas & Flor Silvestre Exclusiva” é uma verdadeira obra da alta cozinha contemporânea. Elaborada com fatias extremamente finas de maçã vermelha, organizadas para reproduzir as pétalas de uma flor, a criação une precisão técnica.
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