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caribebbq
Burrata é uma mozzarella recheada com mais pedaços de mozzarella desfiada finamente e creme de leite fresco (mistura chamada de Stracciatella). Portanto, a diferença pra mozzarella é basicamente o recheio cremoso. Ingredientes (rende de 4 a 5): 400 gramas de mozzarela fresca (ou de búfala); 200 gramas de mozzarela fresca "bolinha"; 300 gramas de creme de leite fresco (nata); 40 ml de leite integral. Castanha do pará ou amêndoas trituradas (opcional) preparo no video e no meu insta #burrata المزيد
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vulgo nordeste 13
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incrivelsp
🇮🇹 UMA FAMÍLIA ITALIANA TROUXE O VERDADEIRO SABOR DA ITÁLIA PARA A MOOCA! 🍝❤️ Se você ama comida italiana de verdade, precisa conhecer esse restaurante! 😍 O La Dolce Vita Mooca é comandado por italianos e traz receitas cheias de história, tradição e aquele gostinho de comida de família que conquista no primeiro garfo! 🍝 Massas artesanais, molhos preparados com calma, carnes, entradas e sobremesas clássicas italianas. 🤌 Um dos destaques da casa é o Pappardelle com Ragù de Ossobuco Angus, u... المزيد