Edcarlos Andrade
confere só 👇🏼 . O truque de deixar o feijão de molho antes de cozinhá-lo tem um porquê. Além de ajudar no processo de cozimento, isso livra o alimento dos chamados antinutrientes, que ficam dissolvidos na água. A prática, que é de conhecimento popular, foi comprovada pela ciência. Um estudo feito descobriu que o período de tempo mais indicado para deixá-lo descansar em água é entre 8 e 12 horas. #DelíciaJunina #MêsdoKwaiBônus #receitas #kwai #love
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