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BOLINHOS DE CANELA COM CRANBERRY Massa • 1 ovo • 120 ml de leite • 180 g de farinha de trigo • 5 g de fermento químico • Baunilha e canela a gosto • 400 ml de óleo para fritar Recheio de cranberry • 390 g de suco de cranberry • 60 g de cranberry • 30 g de leite em pó • 40 g de açúcar • 30 g de amido de milho Modo de preparo: Misture os ingredientes úmidos e, separadamente, os secos. Incorpore aos poucos, misture até ficar homogêneo e frite a 180°C até dourar. Para o recheio, bata o suco com o c...
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