Thiago Guimarães
😊 A broa de fubá chamada “cobu” é uma preparação tradicional de Minas Gerais, muito conhecida também como cubu ou côbu, dependendo da região. Geralmente é feita com fubá de milho, açúcar, leite, ovos e gordura (manteiga ou banha), ficando com uma textura mais firme e saborosa. Em algumas receitas, leva erva-doce.# #cultura #culinaria #comedia #humor
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