Dicas de bar
O segredo de um bom drink? Equilíbrio. Não existe uma fórmula única para todos os coquetéis. Mas entender como acidez, doçura, álcool, temperatura e diluição trabalham juntos muda completamente a maneira como você olha para um drink. É aí que a coquetelaria começa a ficar realmente interessante. Você prefere drinks mais doces, mais cítricos ou mais secos? Bartender Explica #03 #mixologia #bar #drinks
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