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Croquetes de frango... Ingredientes: 600 gramas de filé de peito de frango, temperado, cozido e desfiado ( cozinhei com 3 dentes de alho picado, colorau e 2 caldos de galinha ) 1 cebola pequena picadinha Cheiro verde 1/4 colher de sobremesa de orégano Pimenta do reino a gosto 2 colheres de manteiga 1 xícara de água 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo Sal Óleo para fritar Ingredientes para empanar os crocretes: Farinha de trigo 2 ovos batidos Farinha de rosca Preparo: Num recepiente coloque o ...
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