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Oiiii gente! Tudo bem por aΓ?! Hoje vamos com um dos risotos mais pedidos aqui: De filΓ© com Gorgonzola. π - Ingredientes p/ 2 pessoas: π§ 1 xicara de Arroz Carnaroli @arroz_tiojoao . π§ 1 xΓcara de vinho branco seco. π§ 220g de filΓ© mignon em cubinhos. π§ 2 colheres generosas de manteiga. π§ 1 talo de alho porΓ³ picadinho. π§ 60g de queijo ParmesΓ£o ralado. π§ 70g de queijo Gorgonzola. π§ 2 galhos de alecrim picadinho. π§ 750 ml de caldo caseiro β aproximadamente. - Preparo: π§ Sele o filΓ© na p...
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