Cristina3484
Bolo de Abóbora: • 3 ovos • 3/4 de xícara de óleo • 1 xícara de abóbora cozida (bem escorrida e amassada) – prefira abóbora cabotiá, abóbora de pescoço ou abóbora paulista, que são mais sequinhas e doces • 1 xícara e 1/4 de açúcar • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo • 1 colher (chá) de canela em pó (opcional) • 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda (levar ao fogo e deixar ferver): • 1/2 xícara de açúcar • 6 colheres de sopa de leite Finalizar com coco ralado
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