Cozinhando com a Ly
ESFIHA DE CARNE Ingredientes 10g de fermento biológico seco 2colheres(sopa)ou 40g de açúcar 90ml de óleo 150ml de água morna 150ml de leite morno 1colher(sobremesa)ou 10g de sal 500g de farinha de trigo sem fermento Para o recheio 600g de carne moída(usei o acém) 1tomate inteiro cortado em cubinhos 1cebola pequena em cubinhos 2colheres(sopa)de cheiro verde 1limão espremido(40ml) 1 colher(sobremesa) de sal 1 colher (café)de pimenta do reino PARA PINCELAR 1gema de ovo 2colheres(sopa)de leite F
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