Cozinhando com a Ly
PÃO FRANCÊS Ingredientes para esponja 2 colheres(sopa)ou 40g de farinha de trigo sem fermento 5g de fermento biológico seco 40g de água PARA A MASSA 400g de farinha de trigo sem fermento 1 colher(sopa)ou 20g de açúcar 1 colher(sobremesa)ou 10g de sal a esponja 180ml de água gelada 2 pedras de gelo 1 colher(sopa)de manteiga gelada Forma untada e enfarinhada Forno pré-aquecido a 250°asse por aproximadamente 30 minutos MODO DE PREPARO Assistam o passo a passo no vídeo... #pão #comofaze
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