docelardatalita
PĆ£ozinho super crocante š„ Ingredientes ā¢ 500g de farinha de trigo ā¢ 400ml de Ć”gua morna ā¢ 10g de fermento biolĆ³gico ā¢ 1 colher de chĆ” de sal ā¢ 20ml de azeite Fazer 10 dobras com intervalo de 15 minutos, repete por no mino 4 vezes esse processo. Deixa crescer por mais 30 minutos antes de cortar os pĆ£ozinhos. Uma forma com Ć”gua no forno cria vapor para a casquinha do pĆ£o. Forno prĆ©-aquecido a 250 graus de 30 a 40 minutos.
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