Chef Léo Oliveira
Muita gente acredita que bater margarina na batedeira faz ela dobrar de quantidade… mas será que é verdade? 👀 👉 Na realidade, o que acontece é que a margarina incorpora ar, ficando mais fofa, clara e volumosa. Ou seja: o peso continua o mesmo, só muda a textura ✨ Você já sabia dessa dica de confeitaria? 😍 #MitoOuVerdade #DicasDeConfeitaria #Curiosidades
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