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Chef Léo Oliveira
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criador novelas ia
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carollamaita
Definitivamente a técnica mais explorada pelos ateliês justamente por permitir infinitas possibilidades! É importante lembrar do básico: massa bem compactada, abrir a massa pra todos os lados, não manipular a placa pra evitar empenamentos desnecessários e cuidar da secagem pra que seja bem homogênea. Seguindo esses passos você consegue peças perfeitas e com diversas possibilidades! Qual o seu jeito preferido de trabalhar com as placas? 更多