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Uma das receitas dos 30 dias de Chef Exclusiva 👩🍳 Receita 👇 1,5kg de maminha 250ml de caldo de carne* 500g de batata miúda 2 cebolas brancas 2 cebolas roxas cebolinha a gosto *Caldo de carne* - selar as aparas da limpeza da carne numa panela funda. Deixar bem tostado. - acrescentar cebola, alho, aipo e cenoura com casca em pedaços grandes. - deixar tudo dourar bem! - acrescentar vinho tinto 250ml e raspar todo fundo da panela - cobrir com água até a boca da panela - acrescentar louro, to...
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