Chef ffelipe
🍰 Massa Básica para Rocambole 📝 INGREDIENTES ⦿ 10 ovos ⦿ 250 g de açúcar ⦿ 200 g de farinha de trigo ⦿ 15 g de fermento químico em pó 👩🍳 MODO DE PREPARO 1️⃣ Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro, volumoso e aerado. 2️⃣ Peneire e adicione a farinha aos poucos, mexendo com leveza para manter a estrutura da massa. 3️⃣ Acrescente o fermento e misture delicadamente até incorporar. 4️⃣ Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga. 5️⃣ Leve ao forno pré-
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