＠chefhelena
JIMDAK da Coréia do Norte 🍗 Confesso que essa receita eu não conhecia, foi nas minhas viagens para a Coréia que acabei conhecendo. E apesar de não parecer tão bonito visualmente, surpreende no sabor e na simplicidade. As técnicas aplicadas para fazer esse prato não são tão usadas aqui no Brasil, mas queria comparar aqui com vocês uma forma muito saudável e cheia de sabor de aproveitar o frango que aqui temos em abundância. Ingredientes: Para a salmoura: - 1 litro de água - 6 c sopa de sal -
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