10
0
0
마카롱여사
. 대패 삼겹살을 대파에다가 말아서 김치찌개 끓였어요. 오모나. 맛도 비주얼도 완전 곱창전골 같으면서 진짜루 맛있게 보였는데 진짜루 맛나요. 한입씩 떠먹기도 너무 좋고요. 김치 요리는 다 좋아 하는데 김치찌개는 이제 귀찮아도 이렇게 해 먹어야 겠어요. 삼겹살 기름이 싫으시면 뒷다리살 얇게 썰어 얼린거 사다가 말아 주세요. 살짝 녹인 상태에서 말아야지 잘 말려요. 일회용 장갑 끼우시고 손으로 꾹꾹 누르면서 말아주면 접착이 잘 됩니다. 고기는 익고 나서 가위로 잘라 주세요. 대파 대패 김치찌개집 차려야 겠어요. ㅋㅋㅋ 멸치 다시마 육수만들기 재료 : 물1리터 / 멸치 20마리정도/다시마 3-4쪽 (재료는 많으면 진하고 적으면 연합니다) 1, 멸치는 국물용으로 큰거 구입해서 멸치 똥만 띠어 내셔요.(있어도 상관 없는데.. 없어야 깔끔해요) 2, 저는 미리 예열한 ( 190도) 오븐에 3분정도 살짝 구워서 사용해요. ( 비린내 덜나요.) 안해도 상관없음. 3, 물 1리... 更多
评论
取消
发送