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마카롱여사
.묵은지가 줄기쪽은 아삭하니 맛이 좋은데.잎사귀 부분은 좀 짜기도 하고 축 쳐져서..식감이 살짝 떨어지는 지금쯤…줄기는 썰어 드시고 잎사귀 부분만 잘라만두소를 만들어 김치 보쌈 만두전골 해 드세요.맛이 아주 기가 막히는군요.한냄비 만들면 흔적도 없이 사라지면서 인기가 좋아요.김장 할때는 힘들어 조금만 해야지 하면서…김냉 가득 묵은지를 보고 있으면… 아주 든든하기가 말도 못해요. ^^저는 김치가 제일 소중한 사람 입니다.김치 is 뭔들…….김치 보쌈 만두 전골간 돼지고기 400g두부 200g마늘 1T생강 1t다진 대파 2T청양고추 2-3개 다져서소금 1t참기름 1T후추 조금익은 김치 잎사귀 부분육수 500ml설탕 1t고추가루 1T참치액 1T국물 간이 부족하면 소금 넣어 주세요.김치가 들어가 육수 넣고 끓이면 딱 좋아요.만드는 방법1, 대파 고추 생강 마늘 다져 주세요.2, 다진 돼지고기에 참기름 후추 소금 마늘 생강 으깬두부 넣어 잘 치대어 섞어 주세요3, 치댄 속을 김치 잎사귀 ... More
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