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마카롱여사
. 아침으로 동태찌개 할려고 간밤에 장을 다 봤는데.... 동태만 쏙 빠지고 야채만 배송 되었네요. 배송완료 뜨는디... 믿어줄랑가.. ? ㅋ 간밤에 육수까지 다 해놓고 잤는디... 급메뉴변경... 감자채전에다가 냉동실 비상으로 쟁여둔 수제소시지를 굽습니다. 사실 고두리가 제일 좋아하기도 하고요. ~ 수행평가 준비 한다고 새벽밥 먹고 학교간 고두리 감자채전 해주면 바삭 하다면서 정말 잘 먹어요. 햇감자 더 사다가 자주자주 해줘야 겠어요. 반찬으로도 간식으로도 전혀 손색없는 감자채전은 얇게 채칼로 썬다음 소금간만 살짝해서 물이 생기면 꽉 짜준다음 (씻지말고) 달군팬에 기름넣어 앞뒤로 노릇하게 지져 주시면 됩니다. 올려 놓은 상태에서 절대 건드리지 말고 야가 익으면 똑 하고 떨어지닌깐 .. 자꾸 건드리지 마세요. ^^ 뒤집을때 자꾸 찔러보기 하면 백퍼 흐트러지니 한방에 뒤집어 주세요. 나름 터득한 요령 이예요. 익으면 똑 하고 떨어져요. ^^ 수분이 너... More
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