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마카롱여사
. 느끼한 명절 끝 입맛을 깔끔하게 정돈 해줄수 있는 냉이된장 찌개 입니다. 여러번 올려 드렸는데 여러번 해 먹을만큼 너무 맛이 좋으니 냉이가 나오는 계절에 많이 해 드시고 육수를 뺀 재료를 냉이철에 손질해서 냉동 해놓고 드셔도 좋아요. 맛집  냉이 된장찌개 따라잡기 S육수 600ml - 700ml [다시마 / 멸치를 깨끗하게 우린 육수를 말함 ] 냉이 한 봉다리 소고기 - 기름부위추천요 [차돌도가능 /살치살 /한우추천요] 약간필요 100G정도 대파 2줄기 쫑쫑썬다. 다진마늘 1T 고춧가루 1T 된장 1T [집 된장이 싱거우면 1.5T] 참기름 1T 된장찌개에 참기름 들어가면 맛이 확 올라가요. 청양고추 2개 / 홍고추 1개 - 쫑쫑다진다. 양파 반개 - 없으면 생략 하셔도 됩니다. 두부가 있으시며 약간 으깨어 넣어 주셔도 좋아요. 만드는 방법 1. 냉이는 과도를 이용해 한가닥씩  손질해 주세요. [은근 드러븐거 많이나옴요] 2. 손질한 냉이를 깨끗하게 여러번 찬... المزيد
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