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마카롱여사
. 가리비는 뻘에 사는게 아니기 때문에 해감을 짧게 해 주셔도 됩니다. 너무 해감을 오래 하면 단맛이 빠진다고 짧게 해서 살짝 찐다음 가리비 살만 분리해서 냉장 보관 했다가 가족이 모두 먹을수 있는 일요일에 일인분씩 만들어 줬더니 맛나다고 놜리가 나써요. 진짜루.. ~ 시엄니가 제일 좋아 하시네요. 시엄니도 500원 크기만큼 파스타면을 삶아 1인분 해 드렸는데 얼굴 표정이 조금 부족한듯한 표정 이었어요 ㅋ 그만큼 제가 핵 맛있게 했다는 증거죠 ! ㅋ 주말에 맛있게 해 줄려고 주중에 열심히 연습 해 놨지요. 오늘은 내가 요리사 ~~~~ 아 맨날 요리사 ~~~ 아 ~~ ㅋ 홍가리비  파스타 만들기 홍가리비 2KG [ 제가 구입하는곳 판매단위가 2키로라서 ㅋㅋㅋ] 해감후 씻어 찜기에 쪄서 살만 발라 냈어요. 이 과정은 영상을 못 찍었어요. 밀폐용기에 살만 발라 냉장보관 했다가 3일안에 드셔요. 국물이 많이 생길꺼예요. 그 국물은 파스타 할때 사용 하심 됩... More
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