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마카롱여사
. 마크로비오틱이란 ? 신토불이와 홀푸드, 음양의 조화를 음식과 삶속에서 실천하는 식사법 입니다. 저도 많이 실천 하고 노력하는 식사법 입니다. 마크로비오틱 전도사 이양지샘 @macro_biotic 과 영상을 찍었어요. 앞으로 종종 시간 날때마다 마크로 비오틱 식사법에 대해서도 소개 해 드릴께요. 첨부터 마크로비오틱 식사법으로 100% 실천 할려고 하면 쉽지 않을꺼예요. 기존 식사법에 같이 접목을 하면 건강 하면서 신선한 재료들의 맛을 알아가지 않을까 합니다. 유자폰즈 소스를 만들어 유자샤브샤브 만들어 지친 입맛을 확 올리고 싶다면 도전 해 보세요. 죽은 입맛을 살리기에 이보다 고급지고 좋을수는 없는거 같아요. 유자샤브샤브 & 유자폰즈소스 재료 : 유자 8개, 백만송이버섯 200g, 청경채 200g, 굴 150g, 두부 1모 유자는 윗둥을 잘라내고 속을 파내 유자그릇을 만들고 유자 알맹이는 면보에 걸러 즙을 짜서 유자즙으로 사용한다. 두부는 사방 4cm... More
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