jjjoaoantonio
HΓ‘ lΓ‘ coisa mais exΓ³tico-tuga que mil-folhas de#ananΓ‘s? Fiz uma#receita muito semelhante numa prova do Masterchef Portugal e partilho agora convosco todos os passos. Enjoy β€οΈ Ingredientes (rende 4 a 6 mil-folhas) Para o creme de pasteleiro - 3 gemas - 50g açúcar branco - Saqueta de açúcar baunilha (opcional) - 35g farinha T55 sem fermento - 1 chΓ‘vena leite gordo (250ml) Para o ananΓ‘s caramelizado - 1/4 de ananΓ‘s ou abacaxi (+/- 250g) - 2 colheres sopa manteiga - 1 vagem baunilha - 3 cabeΓ§as d...
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