chefmario.amorim82
Polenta para fritar bem sequinha Ingredientes * 500 g de fubĆ” mimoso * 2 litros de Ć”gua * 2 colheres de sopa de Ć³leo ou azeite * 2 dentes de alho picados * 1 colher de sopa rasa de sal * 50 g de queijo parmesĆ£o ralado, opcional * Ćleo para fritar Modo de preparo 1. Dissolva o fubĆ” em 500 ml de Ć”gua fria e reserve. 2. Em uma panela, aqueƧa o Ć³leo e doure o alho. 3. Acrescente o restante da Ć”gua e o sal. Quando comeƧar a ferver, coloque o fubĆ” dissolvido aos poucos, mexendo sem parar. 4. Cozinhe ...
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